מתכונים

מטגנים עם אחריות- כך תהפכו את חנוכה לבריא יותר חנוכה, חג האורות, מביא עמו ריחות משכרים של סופגניות ולביבות. רצוי לבחור בדרך הכנה המכילה פחות שמן ולהעדיף אפייה, אך גם כשבוחרים לאכול מטוגן- ניתן ליהנות ממאכלים אלו במידה, ואם כבר [...] קרא עוד

טבעונות על קצה המזלג לממהרים מאת: נירה אולנד- הדיאטנית הירוקה , מכבי שירותי בריאות. המזונות הבריאים ביותר באופן כללי, וגם בטבעונות, הם בדרך כלל הגולמיים, שיש להשקיע לפעמים זמן בהכנתם. טבעוניים לא חייבים להכין את הכול בבית על מנת לייצר [...] קרא עוד

ללא גלוטן – כך תשמרו על תזונה מאוזנת ומגוונת עם צליאק בשנים האחרונות אנו עדים לעלייה משמעותית באבחון מחלת הצליאק. שכיחות המחלה עלתה פי חמישה במהלך 50 השנים האחרונות, והעלייה אינה נובעת רק מגידול באבחון, אלא גם מהגברת שכיחות המחלה. [...] קרא עוד

בריאות וטעם: בחירות נבונות לעוגת גבינה מושלמת הדעה הרווחת בציבור היא שלאכילת עוגות אין מקום בתפריט מאוזן, במיוחד לא לאלו הנמצאים בתהליך של ירידה במשקל. העוגה היחידה כמעט בעלת הילה בריאותית היא עוגת הגבינה, הזוכה למקום של כבוד במחשבה שהיא [...] קרא עוד

יום העצמאות מבשר: הזדמנות לשינוי תזונתי ולשמירה על הסביבה ה-4 ביולי, הידוע כיום העצמאות של ארצות הברית, מקבל משמעות נוספת כחג בינלאומי בשם "יום העצמאות מבשר" (Independence from Meat Day). ביום זה, אנשים מכל רחבי העולם מוזמנים להימנע מאכילת בשר [...] קרא עוד

טו' בשבט הגיע חג לאילנות ולכל הילדים בכל המסגרות. חוץ מנטיעות, שירים ומשחקים בנושאי טו' בשבט אנחנו גם מאוד אוהבים לאכול מאכלים מיוחדים בהתאם לחג. אז יש לנו את הפירות המיובשים והמסוכרים אבל יש גם רעיונות מקסימים לקינוחים חגיגיים. בכל [...] קרא עוד

היום, נערכה במיתהלהפופיתה בבת ים, תרומה של 300 ארוחות חמות לדרי רחוב בשיתוף עם עמותת אכפת. למקום הגיעו 15 שפים בלוגרים מהאינסטגרם והטיק טוק והכינו יחד פסטה טריה מ 1,024 ביצים!!! זה הזמן לתרום, להראות אכפתיות ולהרבות באהבת חינם. מוזמנים [...] קרא עוד

סדנת בישול חווייתית ומעשית של השף אורי מלכה 👨‍🍳 אורי שף בעל ניסיון רב בהנחיית סדנאות תוך שילוב הומור קולינרי! ניתן להתאים אישית את הסדנה – > בצקים, בשרים מעושנים, מטבח איטלקי ועוד! להרשמה ופרטים נוספים >> 073-7516237 עד 20 [...] קרא עוד

פורים, החג האהוב עלי, הוא חג של שמח וצהלה. אחת המצוות הגדולות שבו (מלבד לשתות עד-לא-ידע) היא לחלק משלוחי מנות. מאז שאני קטנה אני זוכרת את אמא שלי עומלת במטבע על משלוחים טעימים ומתוקים לחלוקה לשכנים וביום החג מחלקת בשמחה [...] קרא עוד

מדריך תזונה לט"ו בשבט: 🍏 תמרים, אננס ופפאיה מונעים יתר לחץ דם. 🍏צימוקים מסייעים בהפחתת הסיכון לסרטן. 🍏 אגוזי מלך חשובים לתפקוד המוח. 🍏אגוזים ושקדים מסייעים גם בשמירה על המשקל ולתחושת שובע. 🍏 ניתן לשלב מדי פעם פירות יבשים בכמות [...] קרא עוד

הרבה פעמים אמרתי ואני אשוב ואומר – אני מאוהבת במכשיר האייקייק שלי . מתוקף ההתאהבות שלי ,הכי שמחתי בעולם לקבל מתנה שתפורה עלי – את מכשיר הicake החדש, כן זה עם כפתור ההדלקה והטיימר . אני אתחיל ואומר שהוא חתיך [...] קרא עוד

את המתכון הזה אתם לא יכולים לפספס 😍 קונים 100 גרם דג סלמון נקי מעור במרכז הדגים בת ים-זבוטינסקי 10 בת ים. כף פטרוזיליה קצוצה חצי בצל סגול קצוץ דק דק 5 גבעולי עירית קצוצים 3 כפות שמן זית מיץ [...] קרא עוד

כחובבת סופגניות מושבעת אני מאוד אוהבת לרכוש ולנסות סופגניות חדשות ושונות בכל מקום אך מאז שנולדה לי ילדה עם אלרגיה לחלב אין לי את האפשרות לרכוש לה סופגניות בחוץ מכיוון שבכל מקום הסופגניות מכילות או בגדר "עלול להכיל חלב" ואנחנו [...] קרא עוד

קציפת מסקרפונה עם פירות יער. קינוח יוקרתי וטעים. ישנה מסעדה שאנחנו מאוד אוהבים להגיע אליה רק בגלל הקינוח המהמם שלה. לעיתים אני עושה הזמנת take away ומגיעה לאסוף רק כי ממש בא לי על הקינוח הזה .קיבלתי בשבוע שעבר את סדרת המוצרים [...] קרא עוד

לפני הרבה שנים כמו הרבה חיילים משוחררים מהצבא עבדתי בעגלות בקניונים בארה"ב . העבודה היתה קשה ומאתגרת אבל היתה חוויתית. היינו סוג של קומונה של אנשים שגרנו, עבדנו ובילינו יחד וגם השכר היה מעולה. בהפסקות העבודה בין לבין מכירות בדוכנים [...] קרא עוד

# צביקה ברוט # נתניה, אין לך סיכוי נגדנו! חברתי מרים פיירברג – איכר הרימה דו-קרב בישולים בין נתניה ובת-ים במסגרת מיזם "ישראל מבשלת". אני מזמין אתכם, בת-ימים ובת-ימיות, לקחת חלק בפרויקט הנהדר שיזם חברי והמשנה לראש העיר ירון לוי, [...] קרא עוד

שימו לב, יצאנו בפרויקט חדש שהוא שיתוף פעולה מהמם בין אמהות מבת-ים לבין- הפרויקט בת ימים מבשלים לבת ימים- 'ארוחה בקהילה'. אנחנו ניקח חלק בצד המתוק לשנה טובה ומתוקה🌷 ועל כן נתגייס להביא עוגות דבש שיחולקו בחג למי שידם אינה [...] קרא עוד

בכל משפחה יש את המתכון ששייך לסבא או סבתא.. רק הם יודעים כמה "לשים לפי העין" ומה המרכיב הסודי בו.. אבל עכשיו.. עכשיו, הגיע הזמן שכולם ידעו 🍴🍳 הצטרפו לפרויקט ״בת-יאמי״! ספר המתכונים הבת ימי הראשון 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 לפרטים נוספים והרשמה [...] קרא עוד

וואי וואי.. אין אחד בבית שלא התלהב מגדול ועד קטן. שלא תגידו לא אמרנו – זהירות ממכר! עוגיות קוואקר אליפות לנישנוש עם הקפה/לפני או אחרי אימון **כמה הערות והארות** 1. כן, אפשר לשים פחות סוכר. לטעמי מספיקה גם חצי כמות [...] קרא עוד

למי לא מתחשק לפעמים משהו מתוק קטן ליד קפה, נישנוש כזה, מכירים את זה? אז הבאנו לכם טראפלס שוקולד עשיר בחלבון מ ע ו לה עם סה"כ שני מצרכים, כן שמעתם נכון שני מצרכים בלבד. מוזמנים לשתף אותנו בתוצאות, אני [...] קרא עוד

רגע לפני יום העצמאות האקדמיה לבשר מביאים לנו מתכונים מעולים מאת- רובי מייסלוס-מיט קרייטור. בתיאבון. כתף טלה במעשנה‫/‬תנור:‬ מצרכים: כתף טלה שלמה עם/בלי עצם, מלח, פלפל, אבקת שום, פפריקה, קפה שחור, קינמון טחון, חרדל. תהליך ההכנה: מורחים חרדל על הכתף, [...] קרא עוד

  אוסובוקו של עוף סוכריות עוף- כשר לפסח מצרכים: 1קג סוכריות עוף 50 גר קמח תפוא 2 ביצים 1 כוס סודה ( שתיה ) 100 גר פירורי מצה . מלח כמון טחון טרי 1 כף פפריקה מתוקה פתוחה בשמן 2 [...] קרא עוד

יש שיגידו שזה לא פסח אם אין מצה מגולגלת….. אז הינה לכם מצה ממולאת בשר ❤️❤️❤️ ניתן להחליף מילוי למי שרוצה, רק שלא יהיה מימי ונוזלי מידי תהנו, בתאבון ושיהיה חג שמח וכשר לכולם אהבתם תגיבו, ניסיתם ספרו לנו איך [...] קרא עוד

נמאס לכם או לילדים מהשניצלים, הקציצות מטוגנות/עם רוטב/בתנור , קציצות דג, הפסטה, האורז…. הבאנו לכם מתכון לנאגטס שילדים אוהבים. שתפו אותם בתהליך ההכנה, תנו להם לעשות את הכדורים (גם אם לא יצאו הכי מושלמים), ללחוץ על המיקסר, לסדר בתבנית…. תנו [...] קרא עוד

בעקבות המצב הנוכחי והצורך להישאר בבתים עם הילדים יואב מזרחי וצוות הסטודיו הכינו עבורכם מספר טיפים על מנת לשמור על שגרת תזונה בריאה הכוללת פינוקים יום יומיים. 1. המשיכו עם ארוחות משפחתיות – אם כבר אנחנו בבית, בואו נתאחד כמשפחה [...] קרא עוד

בנימה חגיגית אנחנו מציעים לכם מתכון לפיצה מבצק כרובית ס ו פ נ י ת. במנה אחת יש 247 קלוריות 21 גרם חלבון 16.6 גרם פחמימה 9.4 גרם שומן אתם חייבים לנסות, אבל זהירות ממכר! ושיהיה סוף שבוע שמח לכולם [...] קרא עוד

ממש אבל ממש מומלצות! כ"כ טעימות ובריאות ניסיתם ספרו לנו איך יצא… @y.m fitness   קרא עוד

שבת שלום יקרים שלנו הבנו לכם מנה פשוטה ומהירה להכנה תוסיפו לה שלוש כפות אורז וירקות בתנור והרי לכם ארוחה מזינה וטעימה. ניסיתם? ספרו לנו איך יצא…   קרא עוד

בתוספת סלט ירקות רענן, ארוחה מושששש לאחרי אימון. חשוב לדעת שיש לקחת בחשבון שבמידה ותרצו לשדרג את המנה כל תוספת מעלה את הערך הקלורי בהתאם. בתאבון! 😋     קרא עוד

מה דעתכם על תבשיל בשר טחון פיקנטי? אנחנו ניסינו ומה נגיד? ממש אהבנו! תודה לאהובה מסטודיו y.m fitness על עוד מתכון מדהים. @ahuvabromberg קרא עוד

למי לא מתחשק לפעמים לגוון בארוחת ערב, ארוחת בוקר בשבת??? אז הינה לכם הצעה פשוטה טעימה וכן אפילו דלת קלוריות. שיהיה סופ"ש חמים, נעים וטעם שבת שלום. @ahuvabromberg קרא עוד

בסטודיו של יואב מזרחי  y.m fitness החליטו לפנק אותכם במשהו מתוק. קינוח נפלא לארוחה או נישנוש ליד הקפה… גם פרווה, גם צמחוני, גם טעים וגם בריא. @ahuvabromberg   קרא עוד

מתכון בריא, מזין, טעים ופשוט להכנה מסטודיו  – Y.M fitness. נסו וספרו איך יצא לכם, שבת שלום.   קרא עוד

מאז שיש לי את הפלטות החדשות של מכשיר הi cake  אני לא מפסיקה להשתמש בהן ולהמציא מתכונים. בשבוע שעבר המצאתי מתכון לבראוניז, קטנים וחמודים, טעימים בטירוף ו… נטולי חלב לחלוטין כך שגם הבת שלי שהיא אלרגית לחלב יכולה ליהנות מהם [...] קרא עוד

הקינוחים של מילקה והקינוחים שלי באיחוד אוורירי וטעים שוקולד. אחד האהבות הגדולות שלי . לא יכולה לדמיין את חיי ללא שוקולד . אתמול הגיע אלי הביתה שליח של חברת מילקה עם משלוח . מארזי שוקולד חדשים להתנסות וחוות דעת . [...] קרא עוד

שני דברים שחוזרים בקביעות אצלי במטבח –  מתכונים ללא חלב שאלרגיים לחלב יכולים לאכול וליהנות (כמו הבת שלי ) וגם שומרי הכשרות נהנים כאן (כי זה כיף שיש מאכלים מעולים שאפשר לאכול בסמוך לארוחה בשרית) . והדבר השני הוא מתכונים [...] קרא עוד

שלגון- השם הנכון לגלידה על מקל, הוא לרוב בין הדברים שאנחנו בוחרים לקנות מוכן ולא להכין בבית. ואני שואלת- למה? אם אנחנו יכולים להכין בקלות ועל הדרך לדעת בדיוק מה מכיל השלגון שלי, לעשות אותו בטעמים שאנחנו אוהבים, להכניס לתוכו [...] קרא עוד

כל אחד מאיתנו שעושה ויתור על חלב ומוצריו מכל סיבה שהיא (טבעונות/אלרגיה/כשרות) מבין שיש כמה מאכלים שהוא צריך לוותר עליהם ולעבור לתחליפים . כך מצאנו את עצמנו אוכלים בכל שבת בורקס תפוח אדמה בלבד עם כמיהה לבורקס גבינה ממנו נפרדנו ויש [...] קרא עוד

כבר תקופה ארוכה שאני מפנטזת על גלילות חצילים במילוי גבינות שהייתי מכינה ואוכלת בעבר וכעת שאני לא מכניסה מוצרי חלב הביתה אני מאד מתגעגעת. לכן החלטתי להתעלות על עצמי ולהכין מנה שתהיה דומה בטעם ובמראה אך חומרי הגלם נטולי חלב [...] קרא עוד

ה"בעיה" בלא לאכול מוצרי חלב או בלהיות טבעוני היא שיש מאכלים מסוימים שנדמה לנו שלנצח לא נוכל לאכול אותם יותר. שלנצח לא נטעם את טעמם המופלא,שלנצח ישאר לנו בזכרון הטעם ותו לא. פה הטעות. כל מתכון ניתן לטבען,להוריד ממנו את [...] קרא עוד

עוגת גבינה פירורים ותותים מדהימה! והיא נטולת חלב! ונטולת ביצים! שבועות היה החג האהוב עלי עד שנולדה לי ילדה אלרגית לחלב. מאז החג הזה רק מפחיד אותי. את החג אני משתדלת לחגוג עם המשפחה הגרעינית שלי שלא מתלוננים שהוא כבר [...] קרא עוד

לקראת חג השבועות המתקרב בצעדי ענק אני מתחילה להכין תפריט אירוח (כן חג השבועות הזה אני מארחת) . בעודי יושבת ועומלת על התפריט התגריתי בעצמי והחלטתי להקדים את החג ולהכין לנו חלק מהמטעמים . העיתוי לקבלת חבילת גבינות מתנובה לסקירה [...] קרא עוד

לחם גבינות – מושחת וטעים בטירוף כמעט בכל יום ראשון אני מוצאת את עצמי עומדת באותה הסיטואציה בה אני מתלבטת מה לעשות עם החלה והלחם שנשארו לנו משבת. לרוב הם מתייבשים ונזרקים. השבוע קיבלתי את הגבינות החדשות של תנובה וכמו [...] קרא עוד

כהרגלי בקודש אני שוב נזכרת בדקה ה90 שאני רוצה להכין עוגה.. לקראת יום העצמאות התחייבתי להביא עוגה.  לא יכולה להכין משהו עלוב – חייבת עוגה טעימה  ולא פחות חשוב- מרשימה. פרמטר נוסף וחשוב הוא זמן – צריכה להכין משהו מהיר [...] קרא עוד

ספינג' – סופגניות מרוקאיות עם חור באמצע זה אחד הדברים האהובים עלינו בבית. אני נמנעת מלאכול אותן במהלך השנה ולכן מכינה רק בחנוכה. במהלך הניסויים שאני עושה עם המכשיר המשולב שרכשתי מאתר  the hut עלה לי רעיון לנסות ולהכין ספינג' במכונה! אז [...] קרא עוד

  כל פעם שאני נכנסת לאינסטגרם קופצת לי תמונה של קינוח שכבות יפהיפה ומזמין, כזה שרואים עליו שהוא מלא בכל טוב ובעיקר בבריאות. שכבות של טעמים נפלאים מהצומח שביחד משלימים אחד את השני בטעמים ובצבעים. החלטתי שאני חייבת לטעום כזה [...] קרא עוד

חורף וקר 🙂 אז איך אפשר בלי – מרק?? אי אפשר !! אז ליום קר וגשום כמו היום החלטתי להכין מרק ואיזה מרק? אחד האהובים עלי . מרק טום יאם. כל מסעדה אסיאתית שאני מזמינה את המרק אני שואלת מה [...] קרא עוד

בחמישי האחרון בזמן קניות בסופר גיליתי מוצר שלא הכרתי לפני – אינסטנט פודינג קפה של אוסם. בתמונה בחזית נראית עוגת טירמיסו ואיך שראיתי את זה התחשק לי  להכין . קניתי 2 כאלו , קניתי בישקוטים ושמנת מתוקה. ביום שישי בבוקר החלטתי להכין [...] קרא עוד

כן אני מכורה למכשיר המולטיקייק שלי . רק חושבת על רעיונות חדשים – מה להכין איתו. כך קרה שקיבלתי היום גבינת שמנת נפוליאון 16% עם פלפלים ופפריקה להתנסות והדבר הראשון שקפץ לי לראש – מעניין אם זה הולך בקייקפופס. אז [...] קרא עוד

מאז שאני לא אוכלת בשר אני מנסה להפוך מנות בשריות שהייתי אוהבת למנות טעימות לא פחות אך ללא בשר. לאחרונה נתקפתי געגועים ללחמניות בשר שהייתי מכינה והיינו אוכלים בהנאה ,החלטתי לנסות להפוך גם אותן למנה ללא בשר והתוצאה- נפלאה. אז [...] קרא עוד

עוגת שכבות צבעונית וטעימה ,מתאימה במיוחד ליום הולדת צבעוני 🙂 אני מאוד אוהבת לשוטט ברשת – בעיקר ביו-טיוב ולקבל רעיונות לקינוחים טעימים ובעיקר יפים ומפתיעים. כך למשל התלהבתי מעוגת שכבות צבעונית והחלטתי להכין אותה גם כן ולראות עד כמה היא [...] קרא עוד

עוגת שוקולד מושחתת ופרווה לגמרי בשבוע האחרון חגגנו 2 ימי הולדת אצלי בבית- גם לבעלי וגם לבני בכורי. במהלך כל השבוע הכנתי ה-מ-ו-ן עוגות -חגיגה עם המשפחה מהצד שלי, מהצד שלו, עם החברים, בגן וסתם בבית. העוגות שהכנתי -עוגות שוקולד [...] קרא עוד

בצק פילו במילוי תפוחים,ערמונים,צימוקים וסילאן כהרגלי בקודש אני מנסה לייצר כמה שיותר קינוחים פרווה על מנת שהאלרגית לחלב שלי תוכל גם כן להינות עם כולנו. המשימה היא תמיד  להכין קינוח שיהיה פרווה אך יהיה טעים ביותר . בשבוע שעבר בשיטוטי [...] קרא עוד

סוכריות שוקולד תפוז – קל להכנה וטעים ביותר עונת ההדרים החלה . עצי הפרי פורחים ואנחנו נהנים מהירות . אפילו יצאנו לקטיף תפוזים . כל יום שותים כוס מיץ סחוט טרי .טעים ומלא וויטמינים . ואז אמא שלי היקרה אומרת [...] קרא עוד

עוגיות דגנים,מפתיעות, טעימות ובריאות. כן, אני מודה, איני חובבת מזון בריאות. קינוחים לטעמי צריכים להיות מושחתים ומלאים בכל טוב. עוגיות בריאות פחות עושות לי את זה ואם נהיה כנים נראה לי שמעולם אפילו לא ניסיתי לטעום. ואז קיבלתי משלוח עם [...] קרא עוד

מה עושים כשצריך להכין עוגה במהירות  ואין זמן ללכת לקנות מצרכים ואין זמן לצנן במקרר? מה עושים כשהעוגה חייבת להיות הכי טעימה וגם פרווה בשביל הקטנה שלי תוכל להנות ממנה (אלרגית לחלב). מכינים עוגת ביסקוויטים. הרי את כל המוצרים תמיד [...] קרא עוד

צמים? קבלו טיפים שתוכלו ליישם כבר מעכשיו, שיקלו עליכם ביום כיפור! ראשית, הפחיתו כבר מעכשיו את שתיית הקפה, התה השחור והמשקאות הקלים/מוגזים. החליפו אותם במים. שנית, הימנעו ממזונות מטוגנים, שמנים ומלוחים. אותם תוכלו להחליף באוכל מוקפץ או מאודה – ככה [...] קרא עוד

קאפקייקס מעוצבים – למסיבת רווקות חברה טובה מתחתנת. איזה התרגשות !!! שתמיד יהיה רק בשמחות . בנוסף למתנה אני חייבת להכין גם משהו טעים. ישבתי וחשבתי וביקשתי הצעה מחברה שהציעה קאפקייקס בעיצובים למבוגרים בלבד. החלטתי ללכת על זה.  קאפקייקס מעוצבים [...] קרא עוד

קיבלתי את הממרח לוטוס קראנצ'י – שהוא כמו הממרח הרגיל רק עם עוגיות טחונות מה שמוסיף סמיכות וקראנצ'יות לממרח. עם הממרח המעולה הכנתי את העוגה המעולה שלי – מוס לוטוס פירורים. והרי לכם המתכון : המצרכים : 2 שמנת מתוקה [...] קרא עוד

מאז שקניתי את המכשיר המשולב בו ניתן להכין קייקפופס, קאפקייקס ודונאטס אני לא מפסיקה לחשוב ולהעלות רעיונות למתכונים חדשים ומצוינים. היום אספר לכם על רעיון מצוין !! עם מתכון נדיר לסברינות . כן כאלה כמו של פעם רק במקום באפיה [...] קרא עוד

גלידת אפרסקים ועוגת גבינה טבעונית על בסיס סויה ושקדים . הקיץ כבר כאן וכולנו מחפשים נשנושים טעימים ומרעננים שיקררו לנו את היום. ומה הכי כיף לאכול בקיץ? ברור שגלידה. למי שטבעוני או אלרגי לחלב (כמונו ) לקנות גלידה זה פרויקט [...] קרא עוד

מתכוננים לשבועות, מתכון לפסטה ברוטב שמנת, טעים ונטול חלב. שבועות היה החג האהוב עלי, עד שנולדה לי ילדה אלרגית לחלב ואז הוא הפך לחג המפחיד אותי ביותר. אני כבר לא מתארחת בשבועות ,לא ממש חוגגת את החג ואם כבר חוגגים [...] קרא עוד

לא מזמן חגגו את יום המשפחה בגן של הבת שלי. התנדבתי להכין עוגה. ברור שעוגה הרי זה תחום ההתמחות שלי 🙂 התלבטתי רבות איזו עוגה להכין , כזו שתהיה קלה להכנה כי אני קצרה בזמן , מרשימה והכי חשוב טעימה [...] קרא עוד

 בהיותי חובבת אפיה וגאדג'טים אני נוטה לקבל מתנות הקשורות לתחום. כך למשל אמא שלי הפתיעה אותי אתמול עם קונוסים לאפיה שקנתה לי ב10 ש"ח של חברת חוויה. כשאני מקבלת מתנה כזו אני חייבת לנסות ולראות מה היא שווה 🙂 אז [...] קרא עוד

תוך כדי שאני בודקת, מתנסה ומחפשת דרכים יצירתיות להכין מזון טעים שאינו מורכב ממוצרים מהחי אני חושבת על מה חסר לי ומה הייתי רוצה לאכול שכרגע איני יכולה. המחשבות האחרונות היו בכיוון של כיסונים ממולאים ,סוג של בוריקטסים שכיף נורא [...] קרא עוד

השבוע הכנתי לי ארוחת צהריים מצויינת שמבחינת כל מי ששמע את השילוב הרים גבה – פסטה ברוטב רוזה (שאמור להיות חלבי) ושניצל שאמור להיות בשרי והרי השילוב יחד אינו כשר ואף לא מתאים לי כמי שלא אוכלת בשר ולא מכניסה [...] קרא עוד

אני מודה לפעמים אני מוצאת את עצמי רעבה ואין לי מה לאכול. אני מודה שלפעמים אני ממש רוצה לאכול מנה חמה ובריאה אך מתעצלת להכין ומוצאת את עצמי אוכלת שוב ג'אנק . אני מודה מדי פעם אני חושבת על זה [...] קרא עוד

חביתה ללא ביצים. יש דבר כזה , קוראים לו "אגי".  תחיל בגילוי נאות – אני לא טבעונית. מאוד רוצה להיות ואולי יום אחד זה גם יקרה אך כרגע אני עדיין לא שם . מה שכן, בגלל האלרגיה לחלב של הבת [...] קרא עוד

בשנת 2017 היו הרבה טרנדים של עוגות אבל היתה עוגה אחת,כוכבת הרשת,זו שכבשה את המסכים של כולנו ובמקביל את בלוטות הטעם של מי שטעם אותה . עוגת השכבות של בצק שקדים,קרם ופירות. לעוגה הנ"ל קמו גרסאות שונות החל מחלופות שונות [...] קרא עוד

אנחנו לא בשבועות אך הטעם של המאפים אותם הכנתי בחג עדיין נשארו לי. על שולחן החג שלי היו המון דברי מאפה ומוצרי חלב אך כוכב הערב שזכה להכי הרבה מחמאות ונחטף במהירות היו המיני קישים אותם הכנתי במכשיר המולטיקייק. חשבתי [...] קרא עוד

כבר יותר מחצי שנה שאני משתעשעת במכשיר המולטיקייק שרכשתי ומביאה לכם מתכונים מהממים ומוצלחים. השבוע קיבלתי את המכשיר icake מבית foodappeal שההבדלים בינו לבין המכשיר שיש לי זה הפלטות הרבות והשונות והציפוי נון סטיק- שכך כבר אין לי צורך בשימון [...] קרא עוד

מאז שקניתי את מכשיר המולטיקייק המשולב שלי אני לא מפסיקה להשתמש בו ולנסות מתכונים חדשים. ניסיתי מלא מתכונים שונים לדונאטס  אבל נדבקתי לאחד שאני קוצרת ממנו מחמאות כל הזמן . המתכון קליל – כמו של עוגת התפוזים שלי , התוצאה- [...] קרא עוד

את המתכון הזה המצאתי ביום ההולדת של הבן שלי. מאז כל הזמן רציתי לכתוב אותו ולא הספקתי. היום הכנתי אותו  וצילמתי את השלבים על מנת לכתוב ולהסביר. מכשיר המולטיקייק מתאים להמון רעיונות של מתכונים מתוקים ומלוחים . והנה מתכון מעולה [...] קרא עוד

לאחר ציפייה הגיעו פלטות נוספות למכשיר ה icake שלי . החלטתי להתחיל להשתעשע עם הפלטה של הפיצה והתוצאה – מצוינת ! משתפת אתכם במתכון לפיצה במכשיר ללא שמרים וללא התפחה . מצרכים : 2 כוסות של קמח תופח, חצי כפית של סודה [...] קרא עוד

באחד מהחיפושים שלי בחנות ממתקים ועוגיות מצאתי אריזת שכבות וופל לעוגה. נראה לי היה מאתגר ונחמד אז רכשתי וחיכית לרגע הנכון להכין עוגה מעניינת. שהוזמנו לארוחת ערב אצל אחותי ואני, שתמיד מגיעה עם קינוח מהבית (בדר"כ שניים -תמיד גם קינוח [...] קרא עוד

לפעמים בא לנו להכין עוגה שכל מי שיטעם ממנה יתלהב וילקק את האצבעות. עוגה שגם יפה בטירוף, ותיראה מסובכת וקשה להכנה אבל שתהיה קלה להכנה וזמינה גם למי שלא למאסטר שף… אז החלטתי לשתף במתכון שלי לעוגה בדיוק כזו. קלה, [...] קרא עוד

באחד הסיבובים שעשיתי בסופר באיזור הממרחים נגלה לעיני ממרח חדש שלא הכרתי – נוגט אגוזים . קניתי. לנסות . כשבאתי הביתה וטעמתי גילית כי הטעם הוא בדיוק כמו של המילוי של חטיף קינדר בואונו ובאותה שניה דמיינתי עוגה בטעמים האלו. [...] קרא עוד