מאז שקניתי את מכשיר המולטיקייק המשולב שלי אני לא מפסיקה
להשתמש בו ולנסות מתכונים חדשים.
להשתמש בו ולנסות מתכונים חדשים.
ניסיתי מלא מתכונים שונים לדונאטס אבל
נדבקתי לאחד שאני קוצרת ממנו מחמאות כל הזמן .
המתכון קליל – כמו של עוגת התפוזים שלי ,
התוצאה- דונאטס רכים וטעימים .
הציפויים- לפי בחירתנו .
המתכון פרווה וטעים מאוד . למי שרוצה לעשות חלבי
מוזמן להמיר את מיץ התפוזים לחלב ובציפוי ניתן לעשות
גם שוקולד חלב.
אצלי הילדה אלרגית לחלב ולכן רוב הדונאטס פרווה וכך גם הציפויים.
מצרכים:
1/2 כוס שמן,
כוס סוכר,
כפית תמצית וניל,
2 ביצים
גרידת תפוז מתפוז אחד,
כוס וחצי מיץ תפוזים סחוט (ניתן גם לשים מים/חלב)
2 כוסות קמח תופח.
*כוס=כוס חד פעמית
אופן ההכנה :
מערבבים בקערה- שמן,סוכר,תמצית וניל,גרידת תפוז,
מוסיפים ביצים,קמח ובסוף מיץ תפוזים .
*אם תעשו בסדר שרשמתי לא יהיו לכם גושים .
הבלילה צריכה להיות נוזלית – כמו של פנקייק.
הבלילה צריכה להיות נוזלית – כמו של פנקייק.
לחמם את המכשיר עם פלטות של דונאטס ,לשמן
עם מברשת סיליקון (או ספריי שמן) -לשמן גם בשקעים העליונים
ולמזוג לשקעים את הבלילה . עד סימון החצי.
לסגור למשך 6-9 דקות תלוי מכשיר ולהוציא בזהירות – חם .
לאחר שהדונאטס מתקררים ניתן לצפות אותם בשלל ציפויים .
אנחנו אוהבים ציפוי צימקאו – ממיסים צימקאו ומערבבים עם שמן –
על 100 גרם צימקאו כף שמן.
טובלים את הדונאטס עד חציו ומוציאים. לאחר דקה טובלים בסוכריות.
ניתן לצפות גם בריבת חלב/שוקולד חלב/רויאל אייסינג.
לבחירתכם .
תהנו 🙂
פרסומת
